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10.21
Tue
現代人は、肥満でも栄養失調の人が多いと
お話されていましたね。
炭水化物やカロリーは十分に摂っているのに、
他の栄養素が不足して足りてないそうです。




体重
30~34歳の平均が69.1kg
40~44歳の平均は70.1kg
(経産省調べ)

現代人の環境は健康を害しやすく、老化を速めやすい

「その理由の一つは食生活。加工食品を食べる機会が増え、ビタミンやミネラルといった必要な栄養素が摂りにくくなったうえ、有害物質が体内に溜まりやすくなりました」(青木先生)

「運動と食事に気をつければ、筋肉や脂肪にはもちろん、頭髪や睡眠、体臭などにも対策を打てます。

食事は、炭水化物を控えめに。また、老化とは『体が酸化して錆びること』でもあるので、酸化を防ぐ緑黄色野菜や果物を毎日多めに摂りましょう」

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